2025年云南昭通夏至护肝食谱

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-29阅读量：3499

立夏是二十四节气之一，标志着夏季的开始。在云南昭通地区，立夏时节的气候多变，容易肝火旺盛，因此护肝显得尤为重要。以下是一些推荐的立夏护肝食谱：

推荐食谱

• 早餐
  • 枸杞红枣小米粥：枸杞15粒+红枣3颗，滋肝阴，养肝血。
  • 黑芝麻豆浆+水煮蛋：黑芝麻富含维生素E，有助于肝脏健康。
• 午餐
  • 清蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花：鲈鱼提供优质蛋白，西兰花富含维生素C和叶酸，有助于护肝。
  • 番茄炖牛腩+凉拌木耳：番茄富含番茄红素，木耳清血管，有助于肝脏解毒。
• 晚餐
  • 莲藕排骨汤+炒苋菜：莲藕有助于肝脏解毒，苋菜富含铁质和维生素C。
  • 虫草花炖乌鸡+炒空心菜：虫草花调节免疫，空心菜富含膳食纤维，有助于消化。
• 加餐
  • 苹果、蓝莓、猕猴桃、火龙果等水果：提供丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏健康。

在立夏时节，除了注意饮食，还应保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅，以帮助肝脏更好地发挥作用。