2025年云南怒江处暑养生食谱

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-29阅读量：9767

处暑是二十四节气中的第14个节气，标志着暑天的结束和天气转凉。在这个季节，人们需要注意防秋燥、清肺热。以下是一些适合处暑节气的养生食谱推荐：

桃胶皂角米羹

• 材料：桃胶40克、皂角米40克、银耳一至两朵、冰糖100克，水适量，亦可根据口味喜好加入蔓越莓。
• 做法：桃胶、皂角米置于清水中浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后加入10-15倍的水和适量冰糖。炖熟即可食用。

冬瓜老鸭汤

• 材料：老鸭、冬瓜、松茸调味料。
• 做法：用鸭子煲汤，可适当加入松茸调味料，品味自然之鲜。

酸梅汤

• 材料：桂花酸梅晶。
• 做法：简单冲泡，轻松享受一杯好喝又养生的酸梅汤。

桂花糯米丸子

• 材料：糯米粉、糖、桂花酱。
• 做法：将糯米粉搓成小粒，煮汤加点糖，味道清甜。加点桂花酱，口感丰富，清甜滋润。

糖醋莲藕

• 材料：莲藕。
• 做法：糖醋汁真材实料0添加，酸甜可口，地道风味。

以上食谱不仅美味，还有助于在处暑时节养生。请注意，以上食谱仅供参考，具体食材和做法可根据个人口味和健康状况适当调整。