2025年山西晋中春季应季水果有哪些

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-30阅读量：6725

根据2025年山西春季气候特点和应季水果生长规律，以下为推荐应季水果及特点：

一、核心应季水果

1. 樱桃

   • 特点：被誉为“春果第一枝”，富含维生素C、铁、钾及抗氧化剂，具有增强免疫力、促进血液循环的作用。

   • 适宜人群：免疫力低下、需补铁及心血管健康人群。

2. 草莓

   • 特点：含丰富维生素C、叶酸及抗氧化物质，可抗衰老、保护心脏。其红色色素有助于预防慢性疾病。

   • 适宜人群：孕妇、需增强免疫力者及日常保健人群。

3. 猕猴桃

   • 特点：维生素C含量极高，被称为“维C之王”，兼具助消化、降血脂、增强免疫力的功效。

   • 适宜人群：消化功能较弱、免疫力低下者。

4. 桑葚

   • 特点：富含活性蛋白、氨基酸及维生素，可提高免疫力、延缓衰老，常用于美容养颜。

   • 适宜人群：需抗氧化、抗衰老及免疫力提升者。

二、其他推荐水果

• 枇杷 ：润肺止咳，含胡萝卜素和维生素C，适合春季干燥咳嗽。

• 杨桃 ：富含维生素C和纤维素，可促进消化、降低胆固醇。

• 李子 ：含钾、镁等矿物质及抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。

• 桑葚 ：与猕猴桃类似，但更侧重补血和增强体力。

三、食用建议

1. 清洗与保存 ：草莓、猕猴桃等需用盐水浸泡后食用，避免农药残留；枇杷、杨桃等带皮食用水果需彻底清洗。

2. 搭配建议 ：可将草莓与酸奶混合，猕猴桃与燕麦片搭配，既营养又易吸收。

以上水果均符合春季应季特点，可根据个人体质选择搭配，建议多样化食用以获取更全面的营养。