品牌动态/ BRAND DYNAMICS
2025年山东济南春季养生汤有哪些
来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-31阅读量：4415
根据2025年山东济南春季养生需求，结合当地气候特点和营养需求，推荐以下养生汤品及制作方法：
一、健脾养胃类
参苓健脾补益汤
材料：党参、枸杞、白术、瘦肉、鸡肉、猪肉、蜜枣等。
功效：健脾养胃，补肝护肝，宁心安神。适合脾胃虚弱者。
做法：将材料焯水后炖煮2小时，调味后食用。
玉米萝卜大骨汤
材料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣。
功效：清热利湿，健脾开胃。适合春季肝火旺盛时饮用。
做法：排骨焯水后与玉米、萝卜同炖40分钟，加盐调味。
二、滋阴润燥类
雪梨汁羊肉粉汤
材料：雪梨、羊肉、生姜、玉竹、麦冬。
功效：滋阴清热，润肺止咳，增强免疫力。适合干燥春季。
做法：羊肉焯水后与雪梨、玉竹炖煮2小时，加盐调味。
莲藕雪梨排骨汤
材料：莲藕、雪梨、排骨、红枣、姜片。
功效：清甜润肺，生津止渴。适合缓解春季疲劳。
做法：排骨焯水后与莲藕、雪梨炖煮30分钟，加盐调味。
三、疏肝理气类
菊花红萝卜炖猪月展汤
材料：胎菊15克、红萝卜250克、猪月展（猪小腿瘦肉）400克。
功效：疏肝明目，润燥生津。适合肝火旺盛者。
做法：材料浸泡后炖煮3小时，出锅前加盐。
佛手瓜玉米猪骨汤
材料：佛手瓜、胡萝卜、山药、猪骨、莲子、扁豆。
功效：健脾祛湿，疏肝和胃。适合湿气重者。
做法：猪骨焯水后与所有材料炖煮40分钟，调味出锅。
四、清淡养生类
丝瓜豆腐汤
材料：丝瓜、鸡蛋、嫩豆腐。
功效：清热解毒，润燥消肿。适合夏季过渡到春季时饮用。
做法：丝瓜炒软后加热水煮3分钟，放入豆腐和鸡蛋煮熟。
海蛎豆腐汤
材料：海蛎、豆腐、鸡蛋、鸡汤。
功效：补钙强身，滋阴润燥。适合体质虚弱者。
做法：海蛎焯水后与豆腐、鸡蛋同煮，加盐调味。
五、药膳推荐
五指毛桃筒骨汤 ：猪骨与五指毛桃、玉米、山药炖煮，补气养血。
咸菜鲤鱼汤 ：传统潮菜，清蒸鲤鱼搭配咸菜，健脾开胃。 注意事项 ：
春季饮食宜清淡，避免油腻和辛辣。
肉类建议焯水去腥，搭配姜片、料酒等调料。
可根据体质调整食材搭配，如脾胃虚寒者加红枣、枸杞。