门诊时间:(无假日医院)8:30 - 21:00

当前位置:云南锦欣凯时尊龙官网 > 妇科检查>

品牌动态/ BRAND DYNAMICS

2025年山西大同霜降养肝食谱

来源:云南锦欣凯时尊龙官网时间:2025-03-22阅读量:8595

根据2025年山西大同霜降时节的养生需求,结合养肝护肝的饮食原则,推荐以下食谱及养生建议:

一、经典养肝食谱推荐

  1. 番茄猪肝瘦肉汤

    • 材料 :猪肝100g、菠菜100g、番茄1个、姜片、葱丝、盐、淀粉、料酒。

    • 做法 :猪肝切片后用淀粉和蛋清腌制,菠菜焯水后与番茄、猪肝同煮,勾芡后加盐调味。

    • 功效 :猪肝补肝明目,菠菜清肝热,番茄富含维生素C,适合肝血不足者。

  2. 白果山药猪骨汤

    • 材料 :猪骨500g、山药100g、白果5g、枸杞、盐、姜片。

    • 做法 :猪骨焯水后与山药、白果、枸杞同炖40分钟,山药不宜过早加入以防烂烂。

    • 功效 :滋阴润燥,补脾益肺,适合干燥秋季。

  3. 三鲜烩

    • 材料 :鸡脯肉100g、胡萝卜丁50g、番茄丁50g、鸡蛋清、盐、淀粉、料酒。

    • 做法 :鸡脯肉剁成泥后与蔬菜混合,用淀粉勾芡,鲜嫩多汁。

    • 功效 :大补气血,养肝明目,适合产后康复及肝血不足者。

二、时令食材养生汤品

  1. 雪梨排骨汤

    • 材料 :排骨500g、苹果2个、雪梨2个、姜片、盐。

    • 做法 :排骨焯水后与水果同炖1小时,润燥清热。

    • 功效 :降低血压,滋阴生津。

  2. 花生米大枣烧猪蹄

    • 材料 :猪蹄1000g、花生米100g、大枣40枚、料酒、酱油、糖、葱姜。

    • 做法 :猪蹄炸至金黄后与花生、枣炖煮至软烂,补气养血。

    • 功效 :润肺化痰,滋养补气。

三、日常养生食谱

  1. 清蒸人参鸡

    • 材料 :母鸡1只、人参5g、火腿、香菇、葱姜、料酒、盐。

    • 做法 :母鸡蒸熟后摆上人参、火腿,淋上蒸鸡汤,补肾益阴。

    • 功效 :滋补肾阴,补血益气。

  2. 归参山药猪腰

    • 材料 :猪腰100g、当归10g、山药100g、党参10g、盐、料酒。

    • 做法 :猪腰与药材同炖至熟透,切片拌酱食用。

    • 功效 :滋补肾阴,健脾养肝。

四、注意事项

以上食谱可根据个人体质调整食材比例,建议长期坚持食疗,并结合适度运动达到最佳效果。