2025年内蒙古乌海小满养生菜谱

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-22阅读量：2657

小满节气正值五月下旬，气温明显增高，雨量增多，养生应注重健脾化湿。以下是几款适合小满节气的养生菜谱推荐：

白鲫滚荷包蛋

• 原料：白鲫鱼、鸡蛋、生姜、胡椒粉。
• 做法：白鲫鱼煎至微黄，加入清水煮沸，打入荷包蛋，调味即可。
• 功效：祛湿开胃。

青椒炒鸭块

• 原料：鸭脯肉、青椒、鸡蛋、黄酒、盐、干淀粉等。
• 做法：鸭脯肉切片腌制，青椒切片，炒至八成熟后加入青椒和调味料。
• 功效：温中健脾，利水消肿。

冬瓜草鱼煲

• 原料：草鱼、冬瓜、盐、味精、植物油。
• 做法：草鱼煎至金黄，与冬瓜一同炖煮至熟，调味即可。
• 功效：平肝、祛风、利湿、除热。

芹菜拌豆腐

• 原料：芹菜、豆腐、食盐、味精、香油。
• 做法：芹菜和豆腐焯水后冷却，拌匀调味。
• 功效：平肝清热、利湿解毒。

苦瓜排骨汤

• 原料：鲜苦瓜、猪排骨。
• 做法：苦瓜去瓤切块，与排骨共煮至熟烂。
• 功效：清心、泻火、解毒，适合高血压、糖尿病等患者。

这些菜品不仅美味，还能帮助您在炎热的夏季保持健康。