震惊！5种常见食物竟是养肾“高手”，快吃起来

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-23阅读量：8934

常见的养肾“高手”食物有黑芝麻、黑豆、核桃、山药、鲈鱼等。

1. 黑芝麻：富含大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。中医认为，黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用。其含有的维生素E能促进生殖功能，提高精子的活力和数量，对肾脏的养护有积极意义。在日常生活中，可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，每天吃几勺，方便又营养。

2. 黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。黑豆中含有丰富的异黄酮，这是一种植物雌激素，能够调节体内激素水平，对肾脏健康有益。可以用黑豆煮粥、煲汤，或者制作成豆浆饮用。

3. 核桃：核桃具有补肾固精、润肠通便等功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。这些营养成分有助于滋养肾脏，增强肾功能。而且核桃中的营养成分还能改善大脑功能，提高记忆力，对整体健康都有好处。可以每天吃几个核桃，当作零食食用。

4. 山药：山药是药食两用的佳品，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。它含有多种维生素和矿物质，以及黏液蛋白等营养成分。黏液蛋白可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。同时，山药对肾脏也有很好的滋补作用，可以清蒸山药、熬制山药粥等。

5. 鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃的作用。对于肝肾不足的人来说，鲈鱼是一种很好的滋补食物。鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸、红烧等做法都很美味。

通过合理摄入黑芝麻、黑豆、核桃、山药、鲈鱼等食物，可以在一定程度上起到养肾的作用。但肾脏健康的维护是一个综合的过程，还需要结合健康的生活方式，如规律作息、适量运动等。如果有肾脏方面的疾病或不适，应及时到正规医院肾内科就诊。