家庭关怀骨折病人，这些食物是爱的良方！

来源：云南锦欣凯时尊龙官网时间：2025-03-23阅读量：4070

关怀骨折病人，可选择富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C以及膳食纤维的食物，如牛奶、鱼类、橙子、菠菜、燕麦等。

1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于骨折病人的恢复至关重要。牛奶富含优质蛋白质，且容易被人体吸收，能为骨折愈合提供必要的营养支持。鱼类也是蛋白质的良好来源，例如常见的鲈鱼、鲫鱼等，其蛋白质含量高，脂肪含量相对较低，有助于增强病人的体质，促进伤口愈合。此外，瘦肉也是不错的选择，像鸡肉、牛肉等，能补充身体所需的多种氨基酸。

2. 富含维生素D的食物：维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于提高血钙水平，对骨折的愈合有积极作用。动物肝脏含有丰富的维生素D，如猪肝、鸡肝等。蛋黄也是维生素D的来源之一，适当食用能帮助身体更好地利用钙。另外，一些经过维生素D强化的食品，如部分品牌的豆奶、橙汁等，也可以为病人补充维生素D。

3. 富含钙的食物：钙是骨骼的主要成分，骨折后补充足够的钙能促进骨骼的修复和生长。除了前面提到的牛奶，豆腐也是高钙食物，它含有丰富的植物钙，易于人体吸收。海带同样富含钙元素，并且还含有多种矿物质和维生素，对病人的健康有益。坚果类食物如杏仁、核桃等，也含有一定量的钙，可作为日常零食适量食用。

4. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于骨折部位的愈合。橙子是维生素C的典型代表，其口感酸甜，容易被病人接受。草莓也是富含维生素C的水果，不仅营养丰富，还能增加病人的食欲。此外，猕猴桃被誉为“维生素C之王”，适量食用能为病人提供充足的维生素C。

5. 富含膳食纤维的食物：骨折病人由于活动量减少，容易出现便秘的情况，膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。菠菜含有丰富的膳食纤维，同时还富含多种维生素和矿物质。燕麦是一种粗粮，富含膳食纤维，可煮成燕麦粥给病人食用，既营养又健康。芹菜也是膳食纤维的良好来源，可做成芹菜炒肉丝等菜肴，增加病人的饮食多样性。

在家庭中关怀骨折病人时，合理的饮食安排至关重要。通过为病人提供富含蛋白质、维生素D、钙、维生素C和膳食纤维的食物，能为骨折的愈合提供必要的营养支持，促进病人身体的恢复。但需注意，饮食只是辅助治疗的一部分，病人还应遵循医生的建议，进行适当的康复训练。